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1、斯图尔德：《文化变迁理论:多线进化方法论》
Steward. 1955. Theory of Culture Change：The Methodology of Multilinear Evolution.Urbana：University of Illinois press.
斯图尔德在这部极有创意的著作中提出了多线进化理论。多线进化理论“认为在相似的条件下，文化的某些基本类型会以相似的方式发展。但是，少数几种文化的有形方面在所有人类群体中会以有规律的顺序出现（Steward 1955：4）”。斯图尔德寻找文化变迁的原因，并且试图设计出某种方法识别出由适应环境所导致的文化变迁的方式。（Steward1955：4）。斯图尔德将这种适应称为文化生态学。
“在相似的环境中由相似的适应过程所导致跨文化规律性…具有共时性的性质”(Steward 1955:4)。文化生态学的基本问题是确定人类社会对环境的调节是否需要特定的行为模式，或者人类社会对某个范围的可能行为是否许可(Steward 1955:36)。斯图尔德还定义了文化核（culture core），并且讨论了文化生态学的方法，生态适应的多样性，复杂社会的发展，以及文化生态学应用的许多例子。斯图尔德的开创性工作影响了许多生态人类学家，随后导致了新的，更具整体观的理论和方法的形成。
2、哈里斯：《印度人圣牛的文化生态学》
Harris. 1992. The Cultural Ecology of India’s Sacred Cattle. Current Anthropology 7:51-66.
哈里斯的这篇论文是他应用文化唯物论的最佳例子，特别是在印度人禁止吃牛肉的禁忌方面。他论证了吃牛肉的禁忌对于当地环境来说是具有意义的，因为牛在印度人的许多方面都有重要意义(Milton 1997)。因此，从唯物主义的意义上看，这种宗教禁忌是理性的。它通过保护牛而确保了资源保护(Milton 1997)。哈里斯对于有多种类型的牛是“无用的”这种分类方法做出评论(Harris 1992:52)。从生态学的角度看，任何牛实际上无用的这种观点都值得怀疑，特别是把牛看作是生态系统的组成部分，而不是价格市场的组成部分时，更是如此(Harris 1992:52)。例如，牛提供了牛粪、牛奶和畜力。哈里斯在他的论文中对所有这些例子都进行了探讨。他注意到，牛粪可以用作能源和肥料。将近46.7%的印度奶制品来源于牛奶(Harris 1966:53)。
哈里斯进一步指出，“印度牛科动物主要的、积极的生态学效益是它们对谷物生产的贡献，谷物为印度人提供了80%的热量来源”(Harris 1966:53)。水牛是农民唯一重要的牵引力。另外，每年死亡的2千5百万头水牛和黄牛为生态系统提供了大量蛋白质(Harris 1966:54)。哈里斯整体观角度研究印度人对牛态度，得出结论反对认为牛在印度是无用的，吃牛肉禁忌在经济上是非理性的观点。
3、拉柏波特：《祖先的猪：新几内亚民族生态学中的仪式》
Rappaport，Roy A. 1968. Pigs for the Ancestors: Ritual in the Ecology of a New Guinea people . New Haven: Yale University Press.
这本书是根据对新几内亚的策姆巴加马林人的研究写成的。拉柏波特实际研究的群体由居住在相对隔离的村庄约200名村民组成。策姆巴加马林人以猪作为主要资源，从事牲畜饲养。拉柏波特发现，在该环境中猪和人都消耗相同的食物。因此，策姆巴加人必须生产过剩的食物来维持猪的数目。猪通常被宰杀来作为聘礼或者在战争结束后款待盟友。因此，猪的饲养必须保持一定数量。这种状况是通过战争周期来实现的。在战争周期中，猪被宰杀用来进行仪式，然后，再重新增加猪的数量。这种周期需要10-11年来完成。
拉柏波特阐明了“当地土著向祖先祭献生猪的信仰是导致人类和动物群体的大小和分布空间等物质因素操作性改变的方式” (Netting 1996:269)。因此，宗教的猪肉宴（ kaiko ）仪式是一种控制论的要素，起着一种度量的作用。这种度量有助于在生态系统中维持平衡(Netting 1996:269)。猪肉宴仪式是策姆巴加人宰杀生猪，享用猪肉的仪式。猪肉宴仪式可以被理解为“仪式性的生猪屠宰”。生态学方法的“生物学化”使得文化人类学的这种研究带有生态人类学的标签，替代了斯图尔德的文化生态学(Barfield 1997:137)。
4、内廷：《文化生态学读物》
Netting. 1997. Cultural Ecology. Reading,Massachusetts: Cummings Publishing Company.
本书对生态人类学做了综合的评述，强调了生态人类学在理解人类及其局限性方面的可能贡献。内廷应用他在瑞士阿尔卑斯山社区所做的研究成果，阐述了土地所有制与土地应用之间的关系。他还讨论了轮作的未来和绿色革命的后果(Netting 1997:Preface)。《文化生态学》这本书的章节集中在生态学视角、狩猎-采集、西北海岸渔民、东非的牧民、农耕者、田野方法，以及生态学的局限性等。这本书提供了生态人类学的很多例子以及应用，是一本关于人类学的生态学运动的优秀的提纲和概略式的著作。
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